虎皮汤怎么做

無敵羙 3个月前 已收到3个回答 举报
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冷女王 2星

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虎皮汤做法如下：

食材：

鹌鹑蛋 5个、北豆腐1块、 蟹味菇 50g、莴笋50g

步骤：

步骤1：北豆腐煎制两面金黄，加入葱姜末、黄豆酱、蟹味菇煸香，加入少量水煮至沸腾；

步骤2：放入虎皮鹌鹑蛋、少许盐、蚝油继续炖煮，汤汁浓稠后加入莴笋；

步骤3：倒入砂锅继续增香，炖煮几分钟即可

8小时前

30

不会再靠近 1星

共回答了159个问题 评论

1、汤圆皮：糯米粉300克，温水150克，可可粉10克。

2、汤圆馅：巧克力50克，花生酱100克，白糖1汤匙。

3、糯米粉用温水和成团。

4、取出50克面团放入开水中煮1分钟后捞出，重新揉回到面团中。

5、揉好的光滑面团分成2等份，其中一份加入可可粉揉匀。

6、两份面团分别取一小块，搓成长条，将两个长条并在一起扭成麻花状，再分成小剂子揉圆。

7、巧克力切成碎，拌入花生酱，白糖备用。

8、小剂子把中间压出小坑或者擀成圆饼，包入巧克力花生酱，收口揉圆。

9、锅中放入清水，大火烧开，水开后下入汤圆，煮5分钟后汤圆浮起即可。

6小时前

8

永久的冰凉 1星

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先将鸡蛋炒成虎皮鸡蛋块，再切成虎皮小段，烧水下锅，放入葱姜蒜和盐即可。

3小时前

22
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