黄瓜水饺馅怎么调好吃

偲想超錢 1个月前 已收到3个回答 举报
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酷族帮琓 1星

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食材用料：黄瓜500g 鸡蛋4个 肉馅250g 水200ml

1、黄瓜洗净擦成丝剁碎。

2、挤干水分备用。

3、木耳泡发洗净剁碎。

4、三个鸡蛋打散，入过中用油炒熟成小块

5、把上面几种材料加入肉馅混合，加三小勺盐，少许五香粉，少许香油，搅拌均匀。

6、面饭放入盆中加水和成面团醒发一会。

7、揉好的面下剂子擀成饺子皮。

8、包成饺子。

9、入锅中煮熟盛出即可。

7小时前

46

惜壹人 4星

共回答了408个问题 评论

食材：

黄瓜2根、猪肉末、

调料：

小葱、姜、料酒、

盐、鸡精、胡椒、

做法：

1、黄瓜不要去皮，切成丝，再横向切小丁， 切好后准备肉馅，肉和黄瓜的比例最好是1:2，

2、肉馅中放调料，小葱末、姜末、1勺料酒、盐、鸡精，放进肉馅里搅拌均匀

5小时前

40

考试必跪 5星

共回答了500个问题 评论

先把黄瓜洗净！擦去水分！切成长条！放入碗中加入适量的盐腌10分钟！

把肉馅放入盆中！打入一个蛋清！依次加入十三香，鸡精！生抽，耗油！搅拌均匀！

把腌好的黄瓜轻轻的攥攥！然后切成小丁！放入肉馅盆中！加入熟油！也可滴一些香油！然后顺时针搅拌就可以啦

2小时前

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