温酒斜此生 2星
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牛蛙背上白色的可能是裂头蚴。
裂头蚴学名为曼氏迭宫绦虫裂头蚴,其成虫寄生在牛蛙、猫、狗的肠道中,偶寄生于人的肠道。虫卵随粪便排出,并在水中孵出幼虫,幼虫被人吃后,便继续发育枢神经系统裂头蚴病。
常见的感染方式有三种:局部皮肤或黏膜敷贴生蛙肉或蛇肉;食入含裂头蚴的生或未熟蛙、蛇、鸡、猪肉等感染;饮用有原尾蚴感染的剑水蚤污染的水源。
21小时前
攻受兼备 1星
共回答了176个问题 评论
是粉肠。不能吃,防止中毒,牛蛙卵巢可以吃,但是一旦是死亡的牛蛙,就不建议吃了。因为死亡之后的牛蛙蛋白质会迅速分解,营养价值降低,而且有可能会产生大量的病菌。牛蛙里面白色的是粉肠。牛蛙肉里面的白色颗粒,不建议吃,她有可能是牛蛙的淋巴,或者是有肠胃炎的感染而形成的。
19小时前
摇头万岁 3星
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林蛙脊柱上白色物质建议不要吃。这应该是牛蛙的脊髓吧。
16小时前
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