傷到此爲止 2星
共回答了250个问题采纳率:97.6% 评论
1、不耐高温
玻璃器皿本身不耐高温的话,如果把它放上蒸锅,很快就会因为蒸汽的高温导致玻璃破碎。
2、内外温差大
玻璃器皿在锅内蒸,由于器皿内液体比热容较低,升温较快,会使玻璃器皿内壁受热膨胀;而外壁在水的比热容影响下,温度不变,这样就容易导致内层玻璃突然向外层玻璃大力挤压,造成玻璃器皿破碎。
因此,为了防止玻璃器皿一蒸就碎,首先要确定购买的是正规的耐热玻璃器皿,其次要注意,蒸制前可以将玻璃器皿用开水里外烫一遍,让玻璃器皿内外温度保持一致,这样就不会由于受热膨胀而破碎了。
9小时前
浪漫邂逅 2星
共回答了67个问题 评论
1、只有耐高温的玻璃碗才可放锅里面蒸,目前市场上的玻璃器皿主要有普通玻璃、钢化玻璃及耐热玻璃三大种类。普通玻璃当然不能用于加热,而钢化玻璃的耐热性能也是有限的,只有耐热玻璃才能用于加热。
2、据了解,耐热玻璃具有良好的耐高温以及耐温度急冷急热变化的特性,适宜用作食品加工容器,可以直接放入微波炉和烤箱中使用。
7小时前
回答问题
光谷大道和光谷广场有什么区别
不厌就好
桂棹兮兰桨的下一句是什么
拍拍乐
光谷广场是在光谷大道上吗
閂亍那些爱
玻璃杯可以放到蒸笼里蒸吗
嗯悈嬡
班主任的职责有那些
不过迩迩
光谷大道全长多少公里
涐在落泪
玻璃容器可以放锅里蒸吗
梦距离
自雷任务是干嘛的
我的血好腥
茄丁面的做法
美的橱柜
四川最值得去的景区
这场雨
猜你喜欢的问题
啊哈是什么意思
23天前3个回答
23天前5个回答
抹茶粉能配白糖一起冲泡喝吗
23天前1个回答
什么咖啡比较甜一点啊 星巴克里面的呢
抹茶星冰乐怎么选甜度
星巴克抹茶星冰乐怎么点单
热门问题推荐
91速约可靠吗
3个月前1个回答
长虹电热水壶一直有异味
1个月前2个回答
清造句一年级简单
1个月前5个回答
合肥万达影城的具体地址是什么
27课巨人的花园怎么分段
奥迪a6分配阀漏气
1个月前1个回答
白菜焯水好还是不焯水好
CDY瓷是什么瓷
为什么称 共商国是 而不是 共商国事