牛筋需多少时间才能熟

2-4小时

牛筋的煮熟时间因人而异,一般来说,需要的时间在2-4小时之间。最好的方法是将牛筋放入锅中,加入适量的水,中小火缓慢煮煮约2小时,直到变得软嫩。

如果你有炖锅,也可以把处理好的牛筋放入炖锅里加适量水,选“煲汤”功能,大约2-3小时后牛筋就可以煮熟了。

  1、由于使用的工具不同，所以时间不相同，大约炖3至5个小时。

   2、主料：牛板筋。

　3、辅料：白醋，葱，姜，大料，白酒。

　4、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，其间要多次换水。

　5、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。

　6、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟即可完成。

1，牛筋用高压锅烧烧开后半个小时就熟了。

2，要是用普通锅烧则需好1个半小时。烧牛筋要放入尖椒，姜，生抽，老抽，盐，糖少许，喜欢味鲜的加点鸡精，先用大火烧，烧开20分钟后改中火至烧熟。

一般牛筋需要两个小时才可以煮熟，牛筋是非常好吃的一道美食，无论是烧烤，还是凉调着吃，都非常的不错，尤其是牛板筋，煮起来有点费事，不过火候给足，时间稍微煮长一点，但是用来做烧烤吃起来非常的香，非常的有嚼劲。

40分钟口感最佳，首先准备一个高压锅，放入牛筋大料、啤酒、抹过牛筋的水、糖色、生抽、一小块火锅底料、中小火压40分钟即可出锅。

生牛蹄筋要煮20-30分钟就差不多了，如果用高压锅就更快了。