豆浆好 还是豆子煮的粥好

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拿腔作调 3星

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豆浆与豆子煮的粥相比，营养上来说，豆子煮的粥更好，因为榨豆浆时，都会把豆渣去除，会造成一部分的营养流失。如果从吸收上来说，豆浆会更容易吸收。除此以外，我们还可以将豆子磨成粉。平常我们在做煎饼或者馒头的时候，可以加入一点豆子粉，这样的营养会更全面。

12小时前

32

繁华的寂寞 4星

共回答了43个问题 评论

是一样的，而且更好，因为打了豆浆以后豆渣好多地方都扔掉了，那里面其实还有好多营养的，所以整个吃豆子的话营养会更全面。补充：豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

11小时前

3

甜甜的茶 3星

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1.都挺好

2.豆浆是饮品，豆面粥是粥，但是俩个的营养价值都是差不多的。

豆浆就是把豆子磨碎，豆面粥就是放上豆子熬的粥。

豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。

豆面粥是各种豆子（绿豆，红豆等）加米熬的粥。

熬粥是用大火烧沸后小火慢慢熬制而成。打豆浆是豆子泡好后用豆浆机打出浆，或者是石磨磨成浆再煮熟饮用。两者的区别一个是粘稠的半流食，一个是液体的流食。

8小时前

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