好吃的柿子麻糖怎么做

峩必卟齊 3个月前 已收到1个回答 举报

画沵旳轮廓 3星

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柿子麻糖

用料

鸡蛋 1个

新鲜柿子 2个

面粉 2一3斤

发酵粉 4一5克

柿子麻糖的做法

准备食材:鸡蛋一个,新鲜柿子两个,面粉2一3斤,发酵粉4一5克

把鸡蛋,柿子(柿子把皮去掉),放入面粉中,用温水把酵母拌匀(水不要太多),揉成光滑的面团,等待发酵,这是已发酵好的面团

发到蜂窝状,面团已发好

揉成光滑面团,分割成几份,把面团充分揉匀,把面团中气泡揉出,面团揉成圆柱形,用手按平。

均匀分成几等份,中间用刀切一下,两头不要切开。

两个小面团上下放在一起,在中间的切口处向下绕。

来张全家福*^O^*

放入油锅中,炸的过程中注意翻一下,要不颜色会太深。

16小时前

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