榕树水桶腰 3星
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材料主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。
做法1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。
3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食
6小时前
國際娚兒 4星
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1、准备好原材料;2、大虾从虾背煎开,用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线;
3、处理干净的虾加入适量的盐、料酒和姜片, 搅拌均匀腌制一下;4、准备锅开水,加入少量盐和几滴油, 下入白果和西兰花焯水后捞出;
4小时前
自卑患者 4星
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【所需食材】
大虾、扇贝粉丝、蒜、小葱、蒸鱼豉油、食用油
【操作步骤】
1.大虾去掉虾头,剥掉虾壳,把虾背划开,把虾尾塞进去;
2.把处理好的大虾摆放在扇贝粉丝上;
3.碗里放上3勺蒜蓉,倒上蒸鱼豉油,搅拌均匀后淋在大虾上;
4.盖盖,蒸上8分钟后撒葱花点缀,淋上热油激发出香味即可。
1小时前
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