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冲泡铁观音需用沸水,将泡茶的工具要提前放好确认齐全,用包壶的用巾拍打壶身的外层,这是干壶,待到不再滴水的时候,就拿起壶轻甩几下,然后等到水分完全蒸发。用手拿,然后做投茶的动作,想提高茶叶的鲜美度可以用些许温水去烘茶。
烘茶好了之后,用布将整个壶身裹起来,轻摇一下,把它放到茶池,再倒点温水。用手压着有适量的安溪铁观音的茶壶孔,然后再将茶汤装进茶杯,接着就可以品尝了。
13小时前
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