苦芯菜的俗名是什么

硪心寒 3个月前 已收到1个回答 举报

云里江南 4星

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因开紫花而得名,其生长在沟边、山坡,呈散状集中分布,采摘时机不同,其药效不同,适时采挖才能保证药效。20世纪50-60年代用来充饥,苦芯菜的俗名是树荣苦菜,原产地位于江苏省东北部的灌南,其生长条件要求苛刻,必须满足光照充足,气候温和,雨水充沛的要素。是一种多年生草本野菜,资源十分丰富。为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收,洗净,鲜用或晒干。生于山地及荒野,为田间杂草。苦菜有很多种,其中以开紫花的苦菜对人最为有利,一般早春采收,洗净,鲜用或晒干。

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