做饺子馅用什么酱油

清风浊酒 3个月前已收到3个回答举报

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你提的这个问题是我们生活中经常遇到的问题，它需要我们在生活中不断学习才能掌握，饺是我们大家都喜欢吃的美味佳肴，那我们在和饺子馅时，加什么酱油哪，我们国家现在生产的酱油品种非常多，如生抽老抽饺子酱油等一些品种，那做饺子馅用什么酱油好哪，这得要根据个人的喜爱决定的，生抽酱油本身的鲜味特别好，而老抽酱是给食物上色的

11小时前

钕涩涩 2星

共回答了265个问题评论

拌馅既可以用老抽，也可以用生抽酱油，是没有什么讲究的。用老抽和生抽做出来的馅料都特别的好吃，这两种酱油都是我们日常生活中非常常见的酱油，你可以根据自己的口味来选择，如果你的口味是比较清淡一点的话，那么你就选择用生抽酱油。

9小时前

爺創簉籹秂 3星

共回答了343个问题评论

　　一般老抽酱油就可以。　　补充：　　酱油俗称豉油，主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味，还能增添或改变菜肴的色泽。我国人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种：生抽较咸，用于提鲜；老抽较淡，用于提色。

6小时前

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