牛奶的标准代号

牛奶的产品代号为GB25190和GB25191。

1、产品标准代号：GB25190的才是纯牛奶

大家可以仔细查看手中的纯牛奶，看看牛奶包装盒背面的配料表一栏，原材料非常的简单，只有生牛乳这几个字，而没有其他的一些多余的原料和各种“添加剂”，原料为生牛乳的纯牛奶，保留了更多牛奶中的营养成分；GB25190，同时代表这是一款灭菌奶，盒装牛奶在生产过程中，会使用到不同方式的杀菌方法，比如：巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳，这两种灭菌的加工原理不一样，但能最大限度的保留牛奶中最原始的营养成分，类似这个工艺生产的纯牛奶，制作原料都只有“生牛乳”；

2、产品标准代号GB25191的是添加了其他原料的调制乳

GB25191代表的是调制乳，是在生牛乳为原料的基础上添加了其他原料和营养强化物质，比如：白砂糖、麦片、卡拉胶、小米粉、果蔬粉等，这个GB25191也是国家强制标准，生牛乳的的含量不能低于80%，所以这种生产标准号的调制乳配料表第一位的仍然是“生牛乳”。

执行标准号为“25190”的牛奶，他属于“全职灭菌乳”，也就是“超高温灭菌乳”。

全脂灭菌乳:是以生牛乳为原料，在连续流动的状态下，加热到至少132℃，并保持很短时间的灭菌，在进无菌灌装等等一些工序制成的液体牛奶饮品。

19645它是“巴氏杀菌乳”的标准号，他也是以生牛乳为原料，他是以巴士杀菌等工艺制成的液体牛奶饮品。

产品标准号gb25190是纯牛奶的意思,产品标准号是指产品的国家标准、行业标准、地方标准、企业标准的编号,有标准代号、标准发布的顺序号和标准发布的年号组成。< br >牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。< br >牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸,乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收,钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。

巴氏灭菌乳也称为鲜牛奶,国家产品标准代号是:GB19645,而其他灭菌乳纯牛奶的产品标准代号是:GB25190。