凉拌洋葱木耳香肠的正宗做法

不烦不燥 1个月前 已收到1个回答 举报
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絆壁茳軕 4星

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准备食材

洋葱、香菜、青红椒、葱、蒜、木耳，香肠

2、洋葱剥去外皮，切成细丝，装入盘。

3、配菜切一下，青红椒切成丝，木耳、葱、蒜切成片。香肠切成片。

4、先把木耳和青红椒，香肠均匀的码在洋葱丝上。

5、准备一个小碟子，依次加入：盐、鸡精、酱油、生抽、醋，麻油，放上蒜末。

6、料汁浇在洋葱上，开锅烧油，等油温8成热，浇在料汁上，最后撒上香菜，放入辣椒。

7、调拌均匀，开吃。

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