糾纏不 4星
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不需要。用芹菜包饺子是不需要焯水的,只需要将芹菜切碎后撒入一些食用盐,沥干水分就可以。在挑选芹菜的时候,要选择一些比较嫩的,如果芹菜过老,不适合用来包饺子影响口感。在制作饺子馅儿的时候,需要将猪肉馅提前加入葱、姜、蚝油、酱油、食用盐等搅拌均匀,腌制30分钟左右。
16小时前
彩虹式微笑 2星
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不需要焯一下的,具体做法如下:用料:猪肉一斤、芹菜适量、胡萝卜适量、料酒少许、生抽适量、盐适量、鸡精适量、白糖少许、五香粉适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油少许1、首先先把芹菜洗干净,用刀切碎,放在一旁备用。
2、然后把胡萝卜洗干净,用刀切碎,放在一旁备用。
3、再准备少许葱香,把香菜洗干净,用刀切碎,放在一旁备用。
4、然后把以上步骤的食料和肉馅放在一起,搅拌均匀。
5、搅拌均匀后,加入适量盐、鸡精、生抽、五香粉、胡椒粉、淀粉、油和白糖到碗里。
6、最后再继续搅拌均匀,静置5-7分钟,即可用来包饺子了。
14小时前
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