卤料店的酱油蘸料怎么做的

羙妞献個吻 1个月前 已收到1个回答 举报
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何欢渡 3星

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材料

葱、蒜、辣椒粉、花椒、芝麻，盐、生抽、陈醋、糖

1.葱切成小段，蒜切沫，装到透明碗中，

2.在碗中加入辣椒粉、白芝麻粒，

3.锅烧热后放入油和花椒粒，

4.待油热后，捡出花椒粒，倒一勺热油到碗中，

5.搅拌均匀，

6.重复倒入热油，

7.加入盐、糖、陈醋、生抽，

8.最后加入葱叶搅拌均匀，美味的卤菜蘸酱汁就做好了。

7小时前

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