虚伪式耐你 4星
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1、外形颜色不同
乌龙茶的颜色大多为青绿色,冲泡之后汤色金黄,而桂花乌龙茶其外形颜色为黄色,冲泡之后茶汤橙黄明亮,带有很明显的茶类特色。
2、制作工艺不同
另外二者的制作工艺也是有很大区别的,乌龙茶综合了绿茶和红茶的制作方法,因此既具有红茶的甘醇,又有绿茶的清香。桂花乌龙茶制作工艺和绿茶相似,只不过在干燥的是多了一道“焖黄”的工艺,因此茶叶中的茶多酚、叶绿素会发生氧化,从而变成黄色。
21小时前
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