油煎馄饨先加水还是先加油

逆时针学生 1个月前 已收到2个回答 举报
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静候循环 4星

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答，先加油

煎油馄饨先加油，热油后将馄饨放入锅里，善上锅盖一分钟后馄饨皮有硬形状态了，在加少需水，将锅盖盖上等一分半钟，着见水基本上与馄饨皮发出来煎熬的声音，将其馄饨翻身，在将其煎另一面金黄，少等另一面也煎熬金黄色，用食盘呈出来即可。

油煎馄饨比水熟馄饨好吃。

6小时前

23

庸人俗人 1星

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先加水。

正确的方法是应该先加淀粉水，首先我们可以先用一个干净的碗，然后调出适量的淀粉水，再把锅中的水分烧干之后先把淀粉水倒进去，接着再把饺子整齐地摆在锅中，开大火煮开之后再盖上盖子，焖煮上5分钟左右。

接着我们再打开锅盖，在这个时候你可以看到锅中的淀粉水已经烧干了，在这个时候在里面加入适量的食用油，用筷子翻动每一个饺子，煮到饺子煎至双面金黄的时候就可以了。

4小时前

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