吥許丟丅莪 2星
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把龙虾放入盆中,加上少许盐,再放入持平的清水,浸泡24小时,经过24小时龙虾在盆中的爬移,腹部的脏物,根本大多数泡下,同时由于淡盐水的作用,龙虾也将体内的异物也吐了出来,一举二得。毫不费力就完成了龙虾内外部自动清洗。
1小时前
哟这个女人 2星
共回答了278个问题 评论
如果要泡小龙虾,一般建议在购买或捕捉回来后立即处理。如果需要暂时存放小龙虾,最好是将其放在冷水里面,但不要过多地泡水,以免小龙虾在水中因缺氧而死亡。
口感比较好的小龙虾泡水时间最好不要超过30分钟,如果泡的时间过长,小龙虾的口感容易变得泥泞和无味。此外,为了确保口感,最好放一些食盐,以防止虾肉变腥。同时,处理完后尽快煮制,以免龙虾虫灰质产生。
综上而言,建议不要长时间泡水,最好尽快进行下一步烹制处理。
21小时前
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