鍁翻她 2星
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食材:海蛎子200克、韭菜100克、鸡蛋1个、食盐少量、鸡精少许、香油少许
做法:
1、韭菜择净、洗净、切段,海蛎子肉洗净
2、锅中放入少许油,把姜丝和少许胡萝卜片放入,翻炒一小会儿,加水
3、水烧开后,把鸡蛋打散淋入锅中。
4、淋入鸡蛋水大开后,放入海蛎子肉
5、水再次烧开后,放入韭菜,把火熄灭,开始调味,加入少许盐、鸡精、香油
6、味道调好之后即可出锅
21小时前
累人的事 2星
共回答了261个问题 评论
1. 将海蛎蒸开口,去壳取肉,洗净,切块
2. 瘦猪肉洗净剁成肉末,加盐、生粉腌制十分钟
3. 将海蛎肉和猪肉末放入炖盅内中小火慢炖至肉熟时调味即成
19小时前
回答问题
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