煮拉条子面一般要煮几分钟

玩心嗎 1个月前已收到4个回答举报

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5分钟左右

开水下锅，再稍煮5、6分钟，这锅拉条子就可以了，捞出后，为保持滑爽，可过凉水。水开后。投入拉面。

18小时前

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10分钟。拉条子面有一定厚度，需要水开后多煮一会儿，不然会硬。如果是冰箱的冻面条，则更需要煮的时间长一些，以免夹生。

16小时前

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三分钟左右就可以

高筋面粉300克，我用了180克的水和成面团，揉光滑，饧这半小时

饧好的面团直接用刀分成小条状

分好的小条，每根用手揉搓，搓成细长条

找一个大平盘，底部刷油，在把搓好的面条涂油，绕在盘子里

依次都做完，表面在刷点油，盖好，饧半小时以上

直接抻到烧开水的锅里也是一样的

煮三分钟左右，如果做菜就浇盖吃，就把面条出锅过凉水，我今天没有这么做，就是简单配了一碗汤，罢免直接捞到汤里

香菜，小葱切碎，加上一勺酱油和一勺香油，用开水冲小半碗

煮好的直接捞到汤水内，放入辣椒酱和鸡蛋，拌一拌

13小时前

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1、拉条子煮30分钟左右能熟。拉条子就是新疆拌面的俗称，该菜品制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉。

2、做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且和好的面上要抹一些油，然后盖上盆或湿布醒15至20分钟，将盆或湿布取掉再用劲道和面，如是三次，正宗的新疆拌面就活好了，就等着下锅了。

9小时前

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