明天再見 2星
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要煮15分钟。煮菱角的时候可以加入少量的食用盐,这样可以起到杀菌的目的,因为菱角的生长环境是池塘中,所以会含有寄生虫等微生物。
煮菱角之前也可以现在淡盐水中浸泡30分钟。买回来的菱角数量比较多可以直接保存在阴凉通风的地方。
21小时前
三个人 4星
共回答了431个问题 评论
菱角一般需要煮15分钟即可熟透,菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角菱角最大,蒸煮的时间也有所不同,一般在10~15分钟之内。
19小时前
回答问题
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