炒西葫芦的家常做法

鬼魅女人 1个月前 已收到3个回答 举报
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初吻给了烟 2星

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食材明细

西葫芦1个、葱姜丝适量、干辣椒1个、盐适量、味精适量。

做法步骤：

1、干辣椒切碎备用。

2、葱姜切丝备用。

3、西葫芦洗净后切片。

4、锅内热油，放入葱姜干辣椒爆香。

5、倒入洗净切好的西葫芦翻炒。

6、翻炒西葫芦稍变软加入适量盐。

7、加味精调味。

8、翻炒均匀即可出锅。

21小时前

28

转折点 4星

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1、主料：西葫芦一个、胡萝卜半根。

2、辅料：油30克、盐2克、生抽少许、花椒面少许、蒜适量。

3、做法：西葫芦洗净去掉头和尾，然后切成薄片。

4、葱切片，蒜切成片；胡萝卜切成片。

5、锅里放油，放花椒面，胡萝卜，葱翻炒，放西葫芦翻炒。

6、加入盐炒熟，加入蒜翻炒，加入生抽翻炒均匀，即可出锅。

19小时前

50

祖宗韩宇 4星

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1. 准备好一个西葫芦。

2. 西葫芦对半切开，切成薄片，大蒜头切成末，米椒切成小段。

3. 猪肉切成片。

4. 起锅烧油，下入肥肉煸出油。

5. 下入瘦肉翻炒变色。

6. 下入西葫芦片，大蒜头、米椒翻炒断生。

7. 加入盐、生抽，鸡精调味，翻炒均匀即可。

8. 起锅装盘。

16小时前

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