蒸黄面的做法

新兵幽情 2个月前 已收到2个回答 举报
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笨鸡蛋入沸水中大火煮6分钟，取出将蛋黄剥离；白糖用100克60℃的温水化开待用；玉米面、美玫面、奶粉、泡打粉掺均，加入煮好的蛋黄和白糖水和成面团；

把面团下重约80克的小剂，做成窝窝状，上笼大火蒸8分钟，取出装入垫有海带丝的盘中，用巧克力针、兰花点缀即成。

6小时前

25

页日寸金十 2星

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蒸黄面的用料

黄米面 2斤红枣 1斤开水 克

蒸黄面窝窝头的做法步骤

步骤 1

大棗洗乾淨，浸泡半小時，用剪刀剪開把核去掉。

步骤 2

黄面放到盆里

步骤 3

倒入开水，放凉后揉匀

步骤 4

放入大枣

步骤 5

锅里铺好这种叶子，忘了叫什么名字了，我看别人都是用这种方法

步骤 6

把黄面做成窝窝头的形状

步骤 7

开锅蒸40分钟，出锅

步骤 8

粘白糖吃吧

4小时前

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