乌龙茶做柠檬茶泡茶时间

長白騎俠 3个月前已收到2个回答举报

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做奶茶泡茶时间:

(需用温度计，计时器)

红茶:茶叶跟热水比例是1:40。用开水泡5分钟。比如4000ml开水，用100g红茶泡5分钟。茶汤最佳使用时间为3个小时，存放3个小时。

绿茶:泡茶温度在75-80度之间，时间为5分钟，茶叶跟热水比例是1:40。比如50g绿茶，用开水1600ml，常温水400ml混合之后再放入茶叶浸泡5分钟。茶汤最佳使用时间为3个小时，存放3个小时。

乌龙茶:泡茶温度为热开水温度，时间为5分钟，茶叶跟热水比例是1:40。茶汤最佳使用时间为3小时。存放3小时。

格蕾茶:泡茶温度为热开水温度，时间为5分钟，茶叶跟热水比例是1:40.茶汤最佳使用时间为3小时。存放3小时。

大桶奶茶:900ml红茶:210g奶精，泡好的红茶再加入植脂末，比如120g红茶，用4500ml开水泡5分钟，再加入1050克植脂末搅匀。160g的红茶，用6300ml开水泡5分钟，再加入1470克植脂末搅匀。保存时间为4小时。

17小时前

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笔者的做法是：取乌龙茶5克，新鲜柠檬片2-3片。将乌龙茶放进茶杯，用沸水冲泡，10-20秒即可倒出茶水，以醒茶及清洗杂质。然后将柠檬片加入杯中，再用沸水冲泡，焖盖5-10分钟即可。另外，茶泡好后，要在30-60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。

15小时前

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