如何做紫菜蛋汤

主料：紫菜适量、鸡蛋两个、葱花两根

调料：盐少许

做法步骤

1.准备鸡蛋，葱花，紫菜

2.大火烧开倒入紫菜。

3.打入鸡蛋。

4.快速划开，加入少许盐

5.装入碗中。

主料：鸡蛋100克,紫菜(干)30克

调料：食盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克

做法步骤：

1. 首先将鸡蛋磕入碗中，充分打匀

2. 汤锅置火上，倒入1000克清水，水煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内

3. 开锅放入紫菜煮片刻，加入适量食盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。

1. 准备食材。紫菜1小块、鸡蛋1个、香菜适量、虾皮适量。

2. 将鸡蛋打散，紫菜撕成小块，香菜切碎备用。

3. 锅中倒入适量的水，再放入一点点盐。水烧开后将紫菜放到锅中煮开，然后将蛋液缓缓的倒入锅中。

4. 将虾皮和香菜放入锅中煮开，再淋少许香油即可盛出

材料:紫菜10g、鸡蛋1个、食用油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片、葱花适量。

1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。

2、鸡蛋打散成鸡蛋液搅拌均匀备用,紫菜放入碗中完成泡发。

3、锅里下少许油煸炒肉末至变色。

4、加入适量的水煮开,水开后下紫菜,加入适量的盐,搅拌均匀。

5、最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀,搅拌均匀后撒上葱花即可出锅。

【紫菜蛋汤】

食材：紫菜，虾皮，鸡蛋，小葱 ，生抽，水淀粉，食盐，食用油，

做法：

1、 将所有的食材都提前准备好，紫菜一小块， 虾皮一小碗，鸡蛋两个。

2、把紫菜撕开，用清水洗冲一下，装在碗里待用，这东西建议大家最好还是冲洗一下，吃着更放心。

3、锅中放少量的食用油，放入小葱头煸炒出香味。

4、加一大杯的水，放入紫菜，虾皮，再放一勺生抽，一勺食盐，大火煮天，再煮三分钟。

5、淋入水淀粉煮开，转着圈把鸡蛋液淋在锅里，要慢慢的淋进去，不能一下子全部倒进去，边淋边搅拌。等到蛋花完全凝固之后用筷子轻轻搅动下蛋花，蛋花就快速地漂浮起来，很漂亮。最后撒入一把葱花点缀即可

1、准备好紫菜和鸡蛋；

2、紫菜拿出一小块，不用很多，这个泡开就会多起来；

3、紫菜洗一下；

4、锅里放一两滴油，把姜放下去，放水；5、水开了之后把紫菜放下去；

6、鸡蛋打散；

7、鸡蛋放到紫菜里去；

8、搅拌一下，放生抽和盐；

9、放一点点鸡精；

10、搅拌一下水开了就可以了；

11、起锅，美味的紫菜鸡蛋汤出锅啦。

紫菜鸡蛋汤是最简单的一道菜

首先用两个鸡蛋打散调匀（鸡蛋里面加点盐加点水），准备好西红柿去皮切片。

把紫菜用清水浸泡一下洗净，控干水分放在汤碗里，

起锅加水，放入西红柿片、紫菜，烧开放入食盐、少许胡交粉，慢慢的倒入鸡蛋液，烧开后起锅加点香葱，香菜完成了。一道老少皆宜的紫菜鸡蛋汤完成

1、食材：紫菜干适量，虾米适量，鸡蛋适量，豆腐适量。

2、将鸡蛋放入碗或小盆中，加入少许盐，搅拌均匀。

3、将豆腐切成大小适宜的小块。

4、烧适量得水，水开后，加入处理好的豆腐，煮两分钟。之后，加入鸡蛋。

5、然后，加紫菜和虾米，煮三十秒，再加入加入盐和鸡肉精华。

6、现在，关掉火，把汤倒入一个精致的瓷器碗里。加入芝麻油，轻轻搅拌至完全混合。

紫菜一块，鸡蛋3个。鸡蛋加点盐，打散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。