湖南脆辣萝卜条正宗做法

那谁牵挂着 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

痴呆小女生 3星

共回答了388个问题采纳率：93.6% 评论

将干萝卜丝加水浸泡30分钟。

葱，蒜切末备用。

泡好的萝卜丝洗净，挤干水份备用。

在萝卜丝中加入葱末、蒜末、盐、味精、细辣椒粉、香油、白糖。将调料拌匀。撒上芝麻拌匀即可。

2小时前

2

此恨誰知 2星

共回答了75个问题 评论

准备10斤白萝卜，洗净切条，用盐拌匀，放袋子里装好，袋子上放重物，将萝卜水挤压出来，挤压到萝卜不出水为止，天气晴朗的时候可以将萝卜倒出来晒上一天最好（这样萝卜更干一点）。

准备工作：萝卜干、剁辣椒、盐、十三香、糖

拌萝卜：将萝卜干放入盆里，放上3大勺剁辣椒，盐（一斤萝卜放一两盐），一小勺糖，放少许十三香，放好用手拌匀。

装坛，将拌好的萝卜干装进坛子里，盖好盖，在坛口凹陷出装上水，避免空气进入坛子里。放置3天左右，就可以取出来，淋上香油即可

1小时前

33
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com