赞 心好远 3星
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1：把猪排和猪皮洗好，浸泡一会，免得太咸。 2 ：把葱姜蒜切好备用。 3： 水烧开，把猪排和猪皮用水烫一下。倒出沥干。4:食用油倒入锅中，可以加入一些花椒。
5：翻炒锅中的花椒，火候不宜太旺，把姜葱蒜放进去，翻炒出香味即可。6把 猪皮和排骨掉水后放入炒处香味锅中翻炒。反复翻炒。7把水气炒干，加入适当酱油，适当多炒一会，让排骨更入味。8把炒好的排骨放入高压锅， 加入适量水，盖上锅盖和高压阀，压上大概八分钟左右，美味的腊排骨就做好啦。9把排骨和肉皮儿做好之后装出再将备好的黄豆和海带结放进去煮一会儿，那黄豆和海带结可是我最喜欢吃的。
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