蘑菇需要用热水焯下吗听说洗净就炒会有毒蘑菇本身

一颗软莓 3个月前已收到1个回答举报

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霸道侽秂 1星

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没有毒的蘑菇，不用水焯也没有毒；有毒的蘑菇，不是用水焯就能把毒去掉。蘑菇用水焯的目的是要把蘑菇上的泥味、涩味去掉，把蘑菇的寒气去掉一些。

3小时前

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