秋葵干种子炒熟好吃吗秋葵成熟的皮和种子可以使用吗

坐在海滩边 3个月前 已收到1个回答 举报

囚我怀里 4星

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秋葵干种子炒熟可以吃的,但已经基本成型的秋葵种子,吃到嘴里微微有些发涩,建议大家购买那种较嫩,种子尚未成型的秋葵。秋葵种子的营养价值也是很高的,万物精华皆归于种,秋葵的种子里含有钾、钙、铁、锌等丰富的矿物质,在其尚未成型的时候可以直接食用,成型以后吃起来就有些微微发涩了。将秋葵皮烤熟后再研磨成粉,是用来制作咖啡的好材料。老熟的秋葵种子还可以加工成秋葵油

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