包浆豆腐怎么做好吃

谁回顾 1个月前 已收到1个回答 举报

孤翛独殇 4星

共回答了435个问题采纳率:96.6% 评论

1、准备嫩豆腐,切小块。

2、准备一大碗加了少许苏打粉的水,然后把切好的豆腐放进去泡24小时,如果天气太热记得放冰箱。

3、泡好的豆腐用清水洗净,沥干水分。

4、锅内多放油,轻轻下入豆腐,小火慢煎,轻轻晃动,只煎一面,煎至金黄色。

5、均匀的撒上一点盐,然后在煎2分钟,撒孜然粉,辣椒面,味精,折耳根。

6、在煎2分钟后就可以出锅了。

7、出锅时小心用锅铲一个个铲出来,摆盘,撒上香菜末就可以吃了。

5小时前

3
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com