夏天能做霉豆腐吗

菜的扣脚 1个月前 已收到1个回答 举报

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夏天可以做霉豆腐,方法如下将豆腐浸水20分钟,之后捞出沥干水分并切块,把豆腐块放入蒸屉内盖上纱布,再把蒸屉移至温暖的地方放置一个星期,豆腐表面发黄后过一遍白酒并沾上辣椒粉调料,最后放入坛子内发酵一个星期即成,希望能帮到你。

18小时前

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