冷的黄桥烧饼如何加热

慢慢的颓废 3个月前已收到1个回答举报

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1、电烤箱，这种方式最好了，但一般家庭没有。

2、平底锅或电饭煲，锅底抹点色拉油，小火炕，电饭煲到按钮跳起就正到火候。

3、微波炉，注意：微波炉加热是从烧饼里面开始加热的，手摸烧饼表面有点温热，这时，火候正好。许多朋友的错误做法是：看到烧饼冒热气了，这时，烧饼里面已经焦化了，硬了，火候早过了。注意：1、黄桥烧饼的保存一定要等刚出炉的烧饼凉透了再包装远送。 2、黄桥烧饼在常温下敞开、透气保存就行，不要进冰箱。 3、不能重复加热，吃几个就加热几个。我是专家，绝对原创。

22小时前

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