白菜和粉条怎么样炒好吃呢 需要步骤是什么

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食材:大白菜半颗、红薯粉条一把、干辣椒3一5个、五香粉、生抽、鸡精、蚝油、葱、姜、蒜、油、盐、白醋、糖各适量。

1提前用温水把粉条泡软。白菜洗净切丝儿、葱切未、姜切丝、蒜切未、辣椒切段备用。

2锅内放油、烧至六层热时放入干辣椒炒香、接着放入蒜末、姜丝炒香。

3放入白菜丝翻炒。

4放入适量的白糖、醋、五香粉、生抽、蚝油翻炒均匀。

5放入泡好的粉条、假如少许清水翻炒均匀。

6放入盐、蒜未、鸡精即可。

7岀锅装盘。白菜炒粉条就可以吃了。酸辣鲜香特别下饭、很多人都喜欢吃。

步骤1.把粉条洗净，水烧至沸腾时，在把粉条放入锅里煮，将粉条煮至7-8粉熟，捞出泡3分钟冷水，记得中间得换一次水，粉条的米粉才会被全部泡开，然后把米粉盛出控干水分。

步骤2.把材料洗干净，辣椒2-3颗，（看自己能吃辣椒的程度），葱一小把，大蒜3-4小瓣，花生油一小勺，生抽4-5滴，老抽一小勺，麻油一小勺，辣椒油一小勺，红油一小勺。准备备用

步骤3.将辣椒切碎，葱切段，大蒜4-5片拍扁白菜切丝，或者切块状

步骤4.热锅，放花生油，等油有点冒烟了，放大蒜，辣椒，爆炒3秒，炒出香味，放白菜，炒至8分粉熟，放入煮好控干没有水分的米粉，放盐，放葱，在放点油，一点点就好，放老抽，生抽炒至2分钟，就准备可以出出锅啦

美味热腾腾的美食就这样子做好了

东北人都是白菜炖粉条，准备白菜，粉条，土豆，姜，蒜，葱，牛肉粉，盐，白菜片片，粉条泡软，土豆切小块。

起锅烧油，加葱姜和盐，将白菜片翻炒蔫吧，加土豆加水没过菜，开炖。十多分钟后加粉条，再炖。加牛肉粉加蒜出锅。吃的时候配虾酱很美味。

粉条泡软，白菜炒好放粉条炖

粉丝先泡水，准备葱姜蒜末，把白菜炒出水捞出备用，倒油把葱姜蒜末爆香，倒入粉丝炒，再加入白菜一起炒。

不好意思，我暂时对这一块的问题不太了解，如果我知道了就告诉你。

精盐、味精。其实，放味精。调料：花生油、酱油、酱油、精盐和粉条，再加适量的水，用凉水投一下。(2)炒锅放油烧热、八成熟、香醋、花椒面、葱、姜。制法，用开水烫七、香醋出锅装盘就可以吃啦：(1)粉条用水泡软切成段儿，白菜洗净切成丝儿原料：白菜500克，粉条100克，等粉条炒熟（不要太熟，否则就粉了），水熬干放白菜翻炒几下、花椒面，放入葱姜丝，很简单的一道素菜，很好吃哦

老厨白菜：（鲁菜）嫩白菜500克，五花肉200克，宽粉条100克，香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒各适量。1、将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用；五花肉切片，粉条泡至滑软，香菜洗净切段。2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味，加入白菜、盐、酱油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉条、味精翻炒几下，撒上香菜，出锅即可。制作窍门:1.制作时不要加水.2.最好选用冬季埋过的白菜,水分较足.菜品特点:爽脆微辣滑嫩味美。