火腿烧甲鱼的步骤

灰染七夕 3个月前 已收到2个回答 举报
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不清不楚 2星

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以下是火腿烧甲鱼的步骤：

1. 把修理好的甲鱼切成块状，火腿也切成小块。

2. 锅内油温至七成热，放入蒜瓣姜片爆香，再放入火腿慢慢炒出香味。

3. 接着放入甲鱼慢慢翻炒，在翻炒过程中加入生抽、料酒、糖，炒制甲鱼五成熟，香味出来，倒入没过甲鱼的热水、小火慢炖。

4. 炖至甲鱼变软后，撇去浮沫，加入盐调味即可。

11小时前

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徒惹欢心 3星

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步骤1甲鱼宰杀切成块？火腿切片

2、起锅烧油，下姜葱蒜爆香加豆瓣酱炒出红油！加汤下去火腿甲鱼！水开调味鸡精味精白糖盐！烧二十分钟左右即可

9小时前

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