想你快乐 2星
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公筷礼仪主要有以下方面:
主动了解餐饮经营场所公筷公勺配置情况,主动要求配备公筷公勺。
在使用公筷公勺时,应先使用公筷公勺取菜(汤),放置在自用餐具内,再以私筷私勺进行食用。
使用公筷取菜宜适量,不可将多取的菜返回盛器;使用公勺舀汤不宜太满,并应停留片刻,待汤汁不再滴落时再移入小碗中,以免汤、羹等洒落到餐桌或其它菜点上。
就餐时,不用自己的筷子相互夹菜。
在外就餐主动要求在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上配备公筷公勺。
餐后剩余食物打包或分装时应使用公筷公勺。
餐饮经营场所应在醒目位置张贴、摆放、播放推广使用“公筷公勺”的宣传海报、台卡、视频等,营造良好氛围,发挥引导作用。
以上就是使用公筷的基本礼仪,当然这只是建议,不同地区和场合可能有不同的使用方法,请根据具体情况调整自己的行为。
15小时前
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