木兰殇 3星
共回答了321个问题采纳率:91.6% 评论
1、原料:辣椒500g、油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、大蒜头适量。
2、把辣椒洗干净后,把上面的蒂去掉。
3、把辣椒放在刀板上,用刀背一个个的拍打下,把辣椒拍打开就好了。
4、锅内放油烧热,倒入辣椒。
5、辣椒加点盐后快速翻炒。
6、辣椒加点大蒜头后快速翻炒。
7、把辣椒翻炒有点软后加入啤酒焖下。
8、加入适量的水。
9、快出锅时加入少许酱油煮下即可
7小时前
何处追随 1星
共回答了162个问题 评论
食材:线辣子1500克、姜蒜、白酒、白糖、生抽、食盐和香油适量。
做法:
1、线辣子洗净晾干之后再去梗,切成适口的辣椒圈,放点食盐腌出里面的水分。
2、然后将线辣子碎、姜蒜末和白酒、香油、生抽等搅拌均匀。
3、锅中放油烧热,倒线辣子煸炒至断生即可关火,放凉再放姜蒜等混合好的调味料,装入洗净晾干的密封瓶。
4、所有线辣子倒入之后,放点白糖拌匀,密封在阴凉通风处三个小时即可食用,轻松保存三个月没问题。
5小时前
莞尔笑 2星
共回答了78个问题 评论
辣椒炒辣椒的做法
材料:红色辣椒 6条,绿色辣椒 15条,四季豆 15条,阴豆鼓 适量,酱油 少量(约20cc),糖 少量(约2小匙),乌醋 少量(约10cc),柠檬汁 约半颗,米酒 少许
做法
1、食材洗干净.全部切成珠
2、热锅后放入少许的油.切好的红绿辣椒.四季豆.翻炒
3、翻炒1分钟后加入阴豆豉.炒匀.再依序加入糖.乌醋.酱油.米酒翻炒.稍为炒至干一点(这时用小火会比较好)
4、要起锅时在加入柠檬汁提味
2小时前
怕了你了 3星
共回答了367个问题 评论
主料:青椒 6个、生姜小块、蒜末 辣椒酱适量、生抽、白糖 食用油 盐 味精
制作如下:
1.生姜大蒜切好备用。
2.青辣椒洗净晾干水分拍扁备用。
3.锅里不给油,把辣椒干煸至起虎皮。
4.辣椒盛起装盘后,放入食用油加热后下入姜蒜末暴香。
5.把干煸好的辣椒倒入翻炒一会。
6.再加入些许辣椒酱翻炒至均匀。
7.淋少许生抽,加入少许白糖,少许味精即可出锅。
22小时前
回答问题
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