炒苦瓜的家常做法

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灵魂漂浮 5星

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原料：芹菜100克，苦瓜300克，花生油、酱油、葱、姜、盐适量。

制法

1.苦瓜去蒂去瓤，切块。

2.芹菜洗净切丝；葱、姜洗净，剁成末。

3.锅中注油烧热，下入葱姜爆炒出香味，随后放入芹菜、苦瓜炒片刻，加入酱油和盐调味即可！

4小时前

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泠眼相对 2星

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食材：

苦瓜200克、芹菜300克、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺。

苦瓜芹菜的做法：

1、苦瓜去瓤切片，芹菜斜刀切段；

2、蒜切粒，干辣椒切成段；

3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蒜粒、干辣椒炒香，再放入芹菜、苦瓜炒至断生；

4、最后，加入生抽半勺，盐1勺，鸡精半勺，炒匀盛出。

2小时前

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