鲳鱼怎么处理内脏

你的唯美 1个月前 已收到2个回答 举报
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孤城暮角 2星

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1、首先将鲳鱼清洗干净。

2、使用剪刀，在鱼头的旁边肉多处，用剪刀剪开一点。

3、连头一拽，鱼肚子中的内脏会被一起拽下来，再用手撕掉鱼肚内的黑色膜，如果没有完全拽出来，需要进行进一步清理内脏。

4、用水冲洗干净鱼身上的污物，就可以制作菜肴了。

21小时前

27

我哭到累了 1星

共回答了126个问题 评论

去鲳鱼内脏的做法具体如下：

1、准备好的鲳鱼。

2、用刀将鲳鱼表面的鳞刮干净。

3、鲳鱼两面都要刮。

4、刮成白色就是刮干净了。

5、从鱼腮下方下刀

6、将鱼头切下来。

7、切下来鱼头后，从腹部处下刀，将与腹部切开。

8、接着将鲳鱼内脏取下来就可以了。

9、清洗一下鲳鱼。

19小时前

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