红豆沙汤怎么做

夏天止步 1个月前 已收到2个回答 举报
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我怎敢走 2星

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主料：豆泡

调料：葱、姜、香菜、八角、芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、盐、鸡精

做法：

1.芝麻酱加少量盐，少量多次慢慢加水稀释成芝麻酱汁；酱豆腐捣碎；姜切片、葱切葱花、香菜切成碎备用。

2.锅加清水，放入八角、姜片，大火烧开。

3.水烧开后，下豆泡，同时加葱花、盐、鸡精调味，继续中火煮3分钟左右即可。

4.如果喜欢清淡的口感，那么，盛出之后加一点香菜末即可享用了。

5.如果喜欢老北京那种浓香的豆泡汤，那么再加适量芝麻酱、酱豆腐、韭菜花，搅拌均匀就好了。

1小时前

24

游旧地 3星

共回答了36个问题 评论

步骤1

准备好的红豆100克

步骤2

将备好的红豆放入碗中用冷水浸泡半天。

步骤3

将浸泡过的红豆倒入炖锅中大火炖两个半小时。

步骤4

将红豆的皮从汤中捞起后，根据个人口味放入适量的冰糖改用文火炖半个小时。

步骤5

一份美味养颜滋补的红豆沙汤就大功告成了。

21小时前

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