咖喱饭是怎么做的

比他更爱你 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

本座已成仙 2星

共回答了245个问题采纳率：90.6% 评论

食材：鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。

做法：

1、准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。

2、大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。

3、将洋葱放入锅中，小火炒出甜味

4、将鸡肉放入锅中炒至变色。

5、将土豆和胡萝卜丁放入锅中翻炒片刻。

6、加入适量的开水，能够大约没过食材就好。大火沸腾后转中火煮10分钟。

7、关火，加入咖喱块，待所有咖喱块完全融化后，开小火继续煮5分钟。

8、煮至汤汁浓稠即可出锅喽。

9、将米饭盛入碗中倒扣在盘子里，浇上爱意满满的咖喱就好啦。

21小时前

26

心比冰窖 3星

共回答了388个问题 评论

1.将准备好的香米洗净，然后用水冲泡咖喱粉，将洗净的香米放入其中浸泡。

2、香米稍微浸泡至变色，然后将米和水放入锅中，蒸米待用。

3.然后将上诉所需的胡萝卜、洋葱和蔬菜切成小方块。

4、锅内放适量油，烧热，加入胡萝卜、洋葱、青菜丁翻炒。

5、加入大米，加盐、味精翻炒片刻。

19小时前

1

忘忘忘不了 4星

共回答了430个问题 评论

食材：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱

调料：生抽、料酒、盐、淀粉、咖喱 

做法：

1、鸡腿去骨切块，加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉抓匀腌10分钟

2、胡萝卜、土豆、洋葱切丁

3、油热倒入鸡肉炒变色

4、爆炒洋葱土豆胡萝卜

5、倒入鸡肉加一勺盐和生抽炒匀加适量水煮10分钟

6、放咖喱块煮5分钟至浓稠即可

16小时前

19
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com