黄油烤面包怎么用

原料：高粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克、黄油25克。

做法：

1.把面粉放入盆中，除黄油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近盐；把面合成面团后加如黄油继续揉面；

2.在案板上抓住面团一端，摔打，折叠后继续摔打，直到面团光滑可以拉出薄膜；把面团房子温暖处发酵至两倍大；

3.把膨大的面团取出揉面，释放气体。然后分割成等分；把分割的小面团滚圆，这样有利于形成面包的皮；

4.把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵，烤箱里放入一小碗水；等面团再次发酵到两倍大时 ，开始烘烤；上下火180度，烤30分；快好时在面包上刷奶油。

用料：

吐司 一条

黄油 适量

小葱 适量（根据个人口味可不加）

黄油烤面包的做法步骤

步骤 1

把黄油加热溶解，可用水浴烫一下，可以用微波炉。然后加入切好的的适量小葱。备用。

步骤 2

整条面包（建议买一整条没有切的，也可以自己烤，不过有点儿费时间）切片，厚度、片数按个人喜好和食量。

步骤 3

同时，预热烤箱200℃，烤盘盛一点儿水，防干。

步骤 4

在面包片正反涂抹黄油，置于烤网上。加热五分钟。还是200℃。我习惯把烤箱门开一点，防止有水蒸气过多。

步骤 5

以上时间，可以干别的。最后，就可以吃了！配上鲜榨的花生豆浆。我觉得还不赖。

1.

选择的是全麦的面包片,对角切,火腿中间一分为二。 

2.

锅内水分烘干,不能有水 

3.

锅热抹上黄油 

4.

面包片铺上,开始烤