广东糯米糍粑的做法

凌云露 3个月前 已收到2个回答 举报

那个大姐姐 1星

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做法步骤:

步骤 1

把糯米先泡十分钟左右,再放电饭煲煮,加点点白洒,油,盐

步骤 2

上好腊肉,腊肠

步骤 3

靓香菇

步骤 4

把配料切碎

步骤 5

然后下锅炒香,配上炒好的花生

步骤 6

煮好的饭配上配料

步骤 7

粘米配上五香粉和胡椒粉用6o度水先少放揉成面条,逐渐开稀桨,像外面的拉肠的粉浆(粘米粉十生粉)

步骤 8

开好浆后,和糯米饭一起拌均匀,薄薄的一层,大约1.5厘米蒸二十分钟

步骤 9

蒸好后,放凉切块

步骤 10

用平底不粘锅煎香即可开吃

6小时前

19

嗼洺哋傷憾 2星

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1、食材:糯米粉300克、芝麻100克、白糖100克。

2、首先把300克的糯米粉放到盘中,加适量的水揉搓成粉团。

3、把100克的芝麻洗干净,放到平底锅里用小火翻炒30秒左右。

4、然后铲上碗中,加100克的白糖进去搅拌均匀。

5、手抓适量的粉团,揉成丸子,然后再捏成薄饼,放适量的芝麻糖到中间,收口揉圆,压成饼状。

6、热锅下油,把做好的饼摆到锅里用小火煎。

7、煎8分钟左右,把小饼煎至两面金黄色就可以出锅了。

4小时前

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