油菜的种类和区别

玉皇巅 3个月前 已收到1个回答 举报
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浪人浪话 4星

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油菜种类分为甘蓝型丶白菜型和芥菜型。区别在：甘蓝型叶色浓绿，真叶上宽下窄，裂缘较深，叶脉宽厚与平时食用一生蓝菜相似，花瓣大黄色开花时重叠。产量大是世界上种植最多的一种油菜。

白菜型叶片短圆，叶上举，有多刺毛或少刺毛，与平时食用的上海青，小白菜相似。

白菜型不仅可以生产菜籽油，而且种类繁多是分布最广的油菜类型。

芥菜型油菜叶片椭圆叶缘裂痕较浅，刺毛少，植形高大，分枝粗状，叶片与食用芥菜相似。

芥菜型油菜主根发达耐贫瘠，但产量不高。

18小时前

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