面包蟹做法王刚

籿囗乛壿 3个月前 已收到2个回答 举报
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美丽洒脱 1星

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主料：面包蟹900克、米饭2碗、白醋1汤匙

辅料：葱20克、姜15克、蒜3瓣

1.准备好面包蟹

2.拆开蟹壳

3.将蟹膏蟹黄用勺子刮出

4.葱白。葱绿、姜蒜全部切碎沫

5.锅里倒入少许油，爆香葱姜蒜末

6.接着放入蟹黄，翻炒几下

7.加入少许白醋

8.翻炒均匀

9.再加入米饭

10.翻炒均匀

11.最后撒入葱花即可

3小时前

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茈籹孓 4星

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1.准备一只新鲜的面包蟹，用清水冲洗一遍备用。

2.将面包蟹开壳、去腮、切小块，蟹脚敲碎入味。

3.葱切葱段，姜切丝，放入盘中备用。

4.锅中烧油，加入葱、姜爆香，下入面包蟹翻炒。

5.加入少许料酒、生抽、适量清水，大火煮4分钟。

6.开盖撒上葱段，翻炒30秒。

1小时前

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