腊八蒜腌多少天才能变色

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一般腊八蒜腌制5-7天就会逐渐变绿了，但是不同的腌制方法可能会存在时间上的差异。腊八蒜想要腌制成绿色，除了要选择好蒜、好醋之外，还有非常重要的一点，就是控制昼夜温差。

白天可以把装腊八蒜的坛子放在阳光直射或者其他的温暖地方，晚上将坛子放在温度较低的墙角或者冰箱里，一般这样操作2-3天，就能够明显观察到腊八蒜变绿了。

18小时前

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用白醋腌腊八蒜。第二天就会变成绿色。我们做点腊八蒜。吃了对身体好。大蒜是杀菌的。放点白醋，放点糖，腌制出来的腊八蒜，味道很好。

16小时前

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一般腊八蒜腌制5-7天后会逐渐变绿，但腌制方法不同，时间也会不同。

　　腊八蒜要腌青，除了选择好蒜、好醋外，还有一个很重要的一点，就是要控制昼夜温差。在白天，你可以把这罐腊八蒜放在阳光直射或其他温暖的地方。晚上，你可以把罐子放在角落低温或冰箱里。一般情况下，你可以明显地观察到腊八蒜经过2-3天的操作后变绿。

13小时前

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