茼蒿有哪些类型和品种

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茼蒿一般可分为大叶种和小叶种两大类型。大叶茼蒿生长缓慢，生长期长，成熟期较晚，适宜南方种植，以食叶为主；小叶茼蒿长快，早熟，耐寒力强，适宜北方栽培，品质及产量不如大叶茼蒿，但质地较硬，香味浓。常见品种如下：

1、上海圆叶茼蒿：上海地方品种，大叶品种，叶缘缺刻浅，以食叶为主，分枝性强，产量高。

2、蒿子秆：北京农家品种，为食用嫩茎叶的小叶品种，耐寒力较强，产量较高。

3、花叶茼蒿：陕西省地方品种，叶肉较薄，分枝较多，香味浓，品质佳，适于日光温室和大棚种植。

11小时前

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