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可以煎着吃,煎是指在锅里放少量油,加热后,把食物放进去使表面变黄。牡丹花也有煎食的习惯。煎牡丹多会做成牡丹煎饼,把牡丹花、鸡蛋与淀粉搅拌,做成饼状油煎即可。牡丹花被称为“国花”,雍容华贵,颇受爱戴,不少人都把牡丹画挂在家中,图个富贵吉祥。牡丹花除了好看之外,还可以吃。明代就有把牡丹花煎来吃的习惯了
9小时前
露依旧 3星
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牡丹花膳食的做法
做法一:牡丹银耳汤
材料:牡丹花,银耳,清汤,精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。
做法:
1、先将白牡丹花瓣洗净,把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀,摘洗干净控干备用。
2、将清汤倒入净锅内,加入精盐、料酒、味精、白胡椒面,烧沸撇去浮沫。
3、把银耳放入碗内,倒入调好的清汤。
4、上笼蒸至银耳发软入味时,取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。
食用价值:食用汤清味美,清淡爽口。具清肺热,益脾胃,滋阴,生津,益气活血,润肠强心,健脑,补肾,解毒之效。
7小时前
迩會在乎皒 1星
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可以说净生吃;沾面湖油炸吃
4小时前
苁莈莣汜沵 1星
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牡丹花瓣可以泡水喝还可以炒菜
1小时前
回答问题
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