沉默的眼睛 2星
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1、用料面藕100克黄瓜1根香菜适量大蒜五六瓣美极鲜酱油3勺香醋2勺蚝油半勺辣椒油适量香油适量盐适量
2、准备原材料,面藕特别轻,吃多少泡多少,面藕冷水浸泡30分钟左右,泡软,黄瓜切丝,香菜切寸段,剁好蒜蓉
3、做料汁:倒入美极鲜酱油,香醋,蚝油,蒜蓉,辣椒油,香油,盐备用,面藕挤干水分,倒入料汁拌匀即可
6小时前
伯爵尚男爵 4星
共回答了456个问题 评论
首先准备好面藕 500克,姜适量,醋适量,盐适量。
1、将面藕和生姜去皮,把面藕切片。
2、然后把姜切碎,将切好的姜捣碎,在捣碎前放少许盐,注意,姜一定要捣碎才出味。
3、把捣好的姜倒出,放入醋、盐备用。
4、紧接着锅里放水,大火烧开。
5、等水沸腾后,把面藕放入,待水再次沸腾后,一两分钟捞出。
6、把调好的酱汁趁热倒入,可放入适量香油调味,快速拌匀。
7、盖上盖子焖10分钟左右,便可装盘,也可放入香菜、辣椒调色。
4小时前
回答问题
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