你远离悲伤 5星
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腌制甜的酸菜的方法很简单,首先准备一些鲜嫩的白菜或者黄瓜,切成小块或者条状备用。
然后在一个干净的容器中,将白醋、白糖、盐和适量的清水混合在一起,搅拌均匀,直至糖和盐完全溶解。
接着将腌制好的白菜或者黄瓜放入容器中,确保所有的菜都被浸泡在醋水中。
最后,盖上盖子,放置在阴凉通风处,大约需要3-5天的时间,就可以品尝到甜而脆的酸菜了。储存在冰箱中可延长保质期。
11小时前
落笔为民 4星
共回答了468个问题 评论
把菜洗干净过后,把水份弄干,摸上盐,放上辣椒面就可以腌制了
9小时前
回答问题
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