自恋的人 1星
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1. 秤取黑巧克力和黄油,放在盆里。
2. 用一小锅,烧开水。
3. 将放巧克力和黄油的盆放在锅上,使其溶解,大约需要40分钟。
4. 等巧克力黄油完全融化后,搅拌均匀。
5. 在另一个盆里打入6个鸡蛋,加入白砂糖,打匀。
6. 再加入低筋粉,充分搅拌均匀。
7. 打匀的蛋液。
8. 烤箱提前预热至200度。
9. 将融化的巧克力黄油一边倒入蛋液,一边搅拌均匀。
10. 在模具内侧涂抹上黄油或橄榄油。
11. 将蛋糕液倒入模具内的2/3处。
12. 将倒有蛋糕液的模具放入已预热好的烤箱内,200度烤8分钟。
13. 一到时间,立刻取出烤盘。
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